iikoFront: изменение отпечатанных позиций открытого заказа. Возврат оплаты и складской результат — отдельные процедуры уполномоченных сотрудников. Названия действий зависят от версии; прямые правки базы не используются.
Как проявляется проблема
- До печати позиция удалялась, после — нет.
- Появляется запрос менеджера или причины.
- Удаление запрещено даже при обычном доступе к заказу.
Что проверить сначала
- Действует контроль отпечатанных позиций или пречека.
- Не учтены оплата и фактическая стадия приготовления.
- Операцию ограничивает настройка либо модуль контроля.
Быстрая диагностика
| Что наблюдаем | Что проверить | Как понять результат |
|---|---|---|
| После печати просит менеджера | Сравните этап и требуемое подтверждение | Запрос может быть штатным контролем операции |
| Не работает и у менеджера | Сохраните отказ и проверьте подключенные модули | Причина требует подтверждения, не отключения всех плагинов |
| Заказ уже оплачен | Разделите изменение состава и расчет | Удаление позиции не заменяет процедуру по оплате |
Три точки наблюдения
Полная формулировка из статьи
Сравните этап и требуемое подтверждение Сохраните отказ и проверьте подключенные модули Разделите изменение состава и расчет

Маршрут диагностики
Маршрут проверок
Полная формулировка из статьи
Шаг 1. Запишите заказ, точную позицию, количество и состояние: отправлена на кухню, приготовлена, выдана, напечатан пречек или принята оплата. Сохраните текст отказа. Слово «отпечатана» не равно факту готовности: оно отражает системный этап. Для дальнейшего действия нужно знать и цифровое состояние, и реальное положение блюда на кухне. Шаг 2. Свяжитесь с ответственным поваром или экспедитором и подтвердите, начато ли приготовление. Уточните причину изменения: ошибка ввода, отказ гостя, отсутствие продукта или замечание к качеству. Не выбирайте случайную причину ради доступности кнопки. От нее могут зависеть учет и последующий анализ, поэтому решение должно отражать факт. Шаг 4. Если есть пречек или оплата, отделите корректировку заказа от кассовой операции. Нельзя считать удаление строки способом возврата денег. Уполномоченный кассир определяет допустимую последовательность по вашей конфигурации. Если оплата еще не принята, это тоже зафиксируйте: такая граница помогает поддержке не предлагать лишние финансовые действия. Шаг 7. Закончите проверкой итоговой суммы и причины операции. Учетный результат, если он возник, сверяет ответственный за учет, не официант на глаз. Для повторяемой ошибки воспроизведите безопасный сценарий на стенде с теми же стадиями. В реальном заказе сохраняется история и понятное объяснение менеджера.
Скриншоты и фрагменты документации

Диалог выбора причины удаления. Не выполняйте удаление по изображению: права, пречек и учётные последствия проверяются отдельно. Источник: официальное руководство iikoFront 8.1, с. 131. В установленной версии вид и названия элементов могут отличаться. Руководство пользователя iikoFront 8.1 · стр. 131. Нажмите на изображение, чтобы открыть отдельно. Сверяйте источник с версией и настройками своей системы.

Фрагмент руководства, не экран приложения. Требование указать причину удаления в руководстве. Источник: Руководство пользователя iikoFront 8.1, с. 131. Руководство пользователя iikoFront 8.1 · стр. 131. Нажмите на изображение, чтобы открыть отдельно. Сверяйте источник с версией и настройками своей системы.

Фрагмент руководства, не экран приложения. После подтверждения удаления блюда на кухне печатается сервисный чек отмены приготовления. Источник: Руководство пользователя iikoFront 8.1, с. 132. Руководство пользователя iikoFront 8.1 · стр. 132. Нажмите на изображение, чтобы открыть отдельно. Сверяйте источник с версией и настройками своей системы.
Пошаговое решение
Отмечайте выполненные проверки. Отметки действуют до перезагрузки страницы.

Иллюстрация рабочего процесса; сгенерированное фото, не интерфейс iiko. 
Иллюстрация рабочего процесса; сгенерированное фото, не интерфейс iiko.
Развилка результата
Полная формулировка из статьи
Критерий результата: Заказ соответствует согласованному составу; кухня знает об изменении. Причина отражает реальное событие, подтверждение выполнено своим пользователем. Оплата и возможное учетное движение разобраны отдельно; удаление строки не используется для скрытого исправления денег. Передача специалисту: Нужны заказ, стадия, позиция, причина и точный отказ. Укажите, воспроизводится ли под уполномоченной учетной записью и какие модули участвуют. Не передавайте пароль менеджера и не просите поддержку удалить запись напрямую из базы.
Как понять, что проблема решена
Заказ соответствует согласованному составу; кухня знает об изменении. Причина отражает реальное событие, подтверждение выполнено своим пользователем. Оплата и возможное учетное движение разобраны отдельно; удаление строки не используется для скрытого исправления денег.
Как снизить риск повторения
Обучайте персонал различать отмену до приготовления, отказ от готового и изменение оплаченного заказа. Для каждого случая назначьте ответственного. Контроль отпечатанных позиций проверяйте при обновлении модулей на стенде, сохраняя типовые тексты отказов.
Если проблема осталась
Нужны заказ, стадия, позиция, причина и точный отказ. Укажите, воспроизводится ли под уполномоченной учетной записью и какие модули участвуют. Не передавайте пароль менеджера и не просите поддержку удалить запись напрямую из базы.
Что передать в поддержку
Скопируйте шаблон и заполните его без паролей, API-ключей, данных карт и сведений о гостях.
Проблема: Не удаляется отпечатанное блюдо в iiko: безопасный разбор Версия и компонент iiko: Ресторан / рабочее место: Время сбоя и часовой пояс: Точный текст сообщения: Что ожидалось / что произошло: Какие проверки выполнены: Результат каждой проверки: Идентификатор операции (если допустимо):
Где помогает Menu 360
Menu 360 интегрируется с iiko и предлагает автоматические допродажи до отправки заказа: гость может заранее выбрать соус или гарнир и увидеть состав. При подключении Menu 360 проверьте передачу выбранных дополнений и штатный порядок изменения уже принятого заказа. Это помогает уменьшить недоразумения, сохраняя контроль кухни и менеджера.
Вопросы и ответы
Можно удалить блюдо без менеджера?
Это определяется вашим рабочим процессом и правами; запрос подтверждения не следует обходить.
Удаление строки возвращает деньги?
Не обязательно. Оплату и корректировку состава проверяют отдельной штатной процедурой.
Источники и применимость
Официальная документация служит основой проверки возможностей iiko. Последовательность диагностики и контрольные примеры разработаны редакцией Menu 360; это не подтверждение ошибки именно в вашей конфигурации.