Официант сверяет заказ с кухней; штатный тест оборудования выполняет сотрудник с правом F_HS. Пример экрана относится к iikoFront 8.1.
Как проявляется проблема
- Пречек выходит, а кухонный чек отсутствует.
- Не печатает один цех или все кухонные устройства.
- На экране ошибка связи либо печать проходит без сообщения.
Что проверить сначала
- Возможна аппаратная проблема принтера или соединения.
- Возможно, блюдо направляется в другой цех.
- Ошибка может затрагивать один терминал, а не весь ресторан.
Три точки наблюдения
Полная формулировка из статьи
Если используется кухонный экран, отдельно отметьте, появился ли заказ на экране и на бумаге. Это разные результаты: наличие одного не подтверждает второй. Остановите повторные отправки этого заказа и согласуйте с поваром, какие блюда уже приняты. Запишите номер стола, заказа и время команды печати. Передайте кухне необходимую информацию по резервному регламенту, отметив способ передачи: это уменьшает риск приготовить одну позицию дважды. Посмотрите на индикаторы принтера, бумагу и крышку. Если есть доступная инструкция изготовителя, проверьте тракт подачи и отсутствие замятия. Не вскрывайте корпус и не меняйте сетевые параметры наугад. Снимок индикатора с названием модели полезнее общего сообщения «не работает кухня».
Маршрут диагностики
Маршрут проверок
Полная формулировка из статьи
Шаг 1. Остановите повторные отправки этого заказа и согласуйте с поваром, какие блюда уже приняты. Запишите номер стола, заказа и время команды печати. Передайте кухне необходимую информацию по резервному регламенту, отметив способ передачи: это уменьшает риск приготовить одну позицию дважды. Шаг 2. Посмотрите на индикаторы принтера, бумагу и крышку. Если есть доступная инструкция изготовителя, проверьте тракт подачи и отсутствие замятия. Не вскрывайте корпус и не меняйте сетевые параметры наугад. Снимок индикатора с названием модели полезнее общего сообщения «не работает кухня». Шаг 4. Сотрудник с правом F_HS в iikoFront 8.1 открывает Инструменты → Настройка оборудования, выбирает уже настроенный принтер и нажимает «Тест». Если тест не выходит — сначала проверяют устройство и соединение; если выходит — переходят к назначению блюд. В другой версии путь нужно сверить. Шаг 7. После восстановления выполните контролируемую проверку обычного заказа с позиции проблемного цеха. Сверьте бумажное задание с заказом на кассе и подтвердите с поваром отсутствие дубликата. Отдельно разберите заказы, переданные вручную в период сбоя, и закройте журнал инцидента.
Скриншоты и фрагменты документации
Список подключённых устройств с колонками типа, модели, статуса и кнопкой «Тест». Источник: Руководство пользователя iikoFront 8.1, с. 392. Иллюстрация архивная; интерфейс установленной версии может отличаться. Руководство пользователя iikoFront 8.1 · стр. 392. Нажмите на изображение, чтобы открыть отдельно. Сверяйте источник с версией и настройками своей системы.
Фрагмент руководства, не экран приложения: сервисный чек и передача блюд на кухню. Источник: Руководство пользователя iikoFront 8.1, с. 163. Руководство пользователя iikoFront 8.1 · стр. 163. Нажмите на изображение, чтобы открыть отдельно. Сверяйте источник с версией и настройками своей системы.
Фрагмент руководства, не экран приложения: выбор принтера блюд и печать штрихкода в задании. Источник: Руководство пользователя iikoFront 8.1, с. 164. Руководство пользователя iikoFront 8.1 · стр. 164. Нажмите на изображение, чтобы открыть отдельно. Сверяйте источник с версией и настройками своей системы.
Пошаговое решение
Отмечайте выполненные проверки. Отметки действуют до перезагрузки страницы.
Иллюстрация рабочего процесса; сгенерированное фото, не интерфейс iiko. 
Иллюстрация рабочего процесса; сгенерированное фото, не интерфейс iiko.
Развилка результата
Полная формулировка из статьи
Критерий результата: Успех — кухня получила ровно один ожидаемый набор позиций, а выбранный цех и количество совпали с заказом. Проверьте еще один заказ с другого рабочего терминала: единичный удачный тест не исключает проблему отдельной кассы. Передача специалисту: Передайте поддержке модель устройства, способ подключения, номер терминала, результат штатного теста и точное время сбоя. Попросите проверить маршрут и логи за этот промежуток.
Как понять, что проблема решена
Успех — кухня получила ровно один ожидаемый набор позиций, а выбранный цех и количество совпали с заказом. Проверьте еще один заказ с другого рабочего терминала: единичный удачный тест не исключает проблему отдельной кассы.
Как снизить риск повторения
Перед открытием ресторана проверяйте печать в каждом цехе, храните подписанную схему подключения и запас подходящей бумаги. После перестановки касс повторяйте тест именно маршрута заказа, а не только автономную распечатку принтера.
Если проблема осталась
Передайте поддержке модель устройства, способ подключения, номер терминала, результат штатного теста и точное время сбоя. Попросите проверить маршрут и логи за этот промежуток.
Что передать в поддержку
Скопируйте шаблон и заполните его без паролей, API-ключей, данных карт и сведений о гостях.
Проблема: iiko не печатает заказ на кухне: как найти причину Версия и компонент iiko: Ресторан / рабочее место: Время сбоя и часовой пояс: Точный текст сообщения: Что ожидалось / что произошло: Какие проверки выполнены: Результат каждой проверки: Идентификатор операции (если допустимо):
Где помогает Menu 360
После восстановления кухонной печати проверьте весь путь заказа из Menu 360 в iiko: основное блюдо, предложенный соус и итоговый состав кухонного задания. Menu 360 интегрируется с iiko и поддерживает автоматические продажи и допродажи в электронном меню. Правильно настроенные рекомендации помогают показать гостю подходящее дополнение. Для кухни важно, чтобы добавленная позиция имела корректное соответствие и попадала в нужный цех.
Вопросы и ответы
Нужно ли снова нажимать печать?
Сначала выясните, не принят ли заказ кухней. Повторная команда может создать второе задание.
Можно ли сразу перезагрузить все кассы?
Сначала зафиксируйте состояние и локализуйте сбой. Массовая перезагрузка мешает обслуживанию и скрывает исходные признаки.
Источники и применимость
Официальная документация служит основой проверки возможностей iiko. Последовательность диагностики и контрольные примеры разработаны редакцией Menu 360; это не подтверждение ошибки именно в вашей конфигурации.
Обсуждения похожих ситуаций
Вопросы пользователей подтверждают наличие похожих ситуаций. Советы в обсуждениях могут относиться к старым версиям или другому модулю.
- Обсуждение: iiko не печатает заказ на кухне: как найти причину
Архив CARBIS: иногда не выходят заказки и пречеки; известны только поисковые фрагменты, полная страница сейчас недоступна.
Диагностика редакции с указанной областью версии; названные механизмы проверены по источникам. Причина конкретного сбоя устанавливается проверкой. Рейтинг популярности и частотность запросов не измерялись.