33 ₽продуктовая себестоимость / порцияГарниры
Чечевично-тыквенное пюре
Чечевица красная METRO Chef, Тыква мускатная свежая, Масло сливочное Тюкалинский МЗ Крестьянское 72,5%, Соль
Библиотека ресторанной кухни
Гарниры для бизнес-ланча — страница 10
Крупы, бобовые, овощи и картофель: гарниры к вашему обеду.
Простые продуктыНа порцию калькуляцияОктябрь 2026 ценовая база
Выбрать блюда ↓
Гарниры для бизнес-ланча
200 вариантовСтоимость продуктов на порцию, с принятыми потерями и резервом. Цены и выходы расчётные; фактическая закупка может отличаться.
Выбирайте рецептуры для кухни, а для представления блюд гостям посмотрите меню Menu360 на планшетах.
33 ₽продуктовая себестоимость / порция
21 ₽продуктовая себестоимость / порцияГарниры
Чечевичные котлеты с морковью
Чечевица красная METRO Chef, Морковь, Мука пшеничная, Лук репчатый
44 ₽продуктовая себестоимость / порцияГарниры
Чечевичная запеканка с цветной капустой
Чечевица красная METRO Chef, Капуста цветная METRO Chef быстрозамороженная, Яйцо С0, Молоко Эконом ультрапастеризованное 2,5%
35 ₽продуктовая себестоимость / порцияГарниры
Зеленая чечевица с грибами
Чечевица зеленая METRO Chef сухая, Шампиньоны, Лук репчатый, Масло растительное
42 ₽продуктовая себестоимость / порцияГарниры
Зеленая чечевица с корневым сельдереем
Чечевица зеленая METRO Chef сухая, Сельдерей корневой, Морковь, Масло растительное
35 ₽продуктовая себестоимость / порцияГарниры
Зеленая чечевица с кабачком и томатами
Чечевица зеленая METRO Chef сухая, Кабачки цукини, Томаты свежие весовые, Лук репчатый
37 ₽продуктовая себестоимость / порцияГарниры
Зеленая чечевица с квашеной капустой
Чечевица зеленая METRO Chef сухая, Капуста квашеная Натурово оригинальная с рассолом, Лук репчатый, Масло растительное
41 ₽продуктовая себестоимость / порцияГарниры
Белая фасоль с луком и томатной пастой
Фасоль белая сухая METRO Chef, Лук репчатый, Томатная паста, Масло растительное
42 ₽продуктовая себестоимость / порцияГарниры
Белая фасоль с морковью в сливках
Фасоль белая сухая METRO Chef, Морковь, Сливки 10%, Лук репчатый
43 ₽продуктовая себестоимость / порцияГарниры
Фасолевое пюре с чесноком
Фасоль белая сухая METRO Chef, Чеснок свежий весовой, Масло растительное, Лимоны весовые
45 ₽продуктовая себестоимость / порцияГарниры
Фасолевые котлеты с грибами
Фасоль белая сухая METRO Chef, Шампиньоны, Мука пшеничная, Лук репчатый
70 ₽продуктовая себестоимость / порцияГарниры
Фасолевая запеканка со шпинатом
Фасоль белая сухая METRO Chef, Шпинат aro резаный замороженный, Яйцо С0, Сыр Гауда
63 ₽продуктовая себестоимость / порцияГарниры
Красная консервированная фасоль с баклажаном
Фасоль красная aro натуральная с заливкой, Баклажаны свежие весовые, Томаты свежие весовые, Лук репчатый
57 ₽продуктовая себестоимость / порцияГарниры
Белая консервированная фасоль с брокколи
Фасоль белая aro натуральная с заливкой, Брокколи METRO Chef быстрозамороженная, Чеснок свежий весовой, Масло растительное
26 ₽продуктовая себестоимость / порцияГарниры
Нут с луком и томатами
Нут сухой METRO Chef, Лук репчатый, Томаты свежие весовые, Масло растительное
18 ₽продуктовая себестоимость / порцияГарниры
Пюре из нута с лимоном
Нут сухой METRO Chef, Лимоны весовые, Чеснок свежий весовой, Масло растительное
23 ₽продуктовая себестоимость / порцияГарниры
Нут с запеченной морковью и тыквой
Нут сухой METRO Chef, Морковь, Тыква мускатная свежая, Масло растительное
36 ₽продуктовая себестоимость / порцияГарниры
Нут с грибами и сладким перцем
Нут сухой METRO Chef, Шампиньоны, Перец сладкий зелёный, Лук репчатый
16 ₽продуктовая себестоимость / порцияГарниры
Котлеты из нута с капустой
Нут сухой METRO Chef, Капуста белокочанная, Мука пшеничная, Лук репчатый
40 ₽продуктовая себестоимость / порцияГарниры
Нут в белом соусе со шпинатом
Нут сухой METRO Chef, Шпинат aro резаный замороженный, Молоко Эконом ультрапастеризованное 2,5%, Мука пшеничная
Все страницы раздела: 10
Ничего не найдено. Измените поиск или фильтры.