18 ₽продуктовая себестоимость / порцияБиблиотека ресторанной кухни
Горячие блюда для бизнес-ланча
Мясо, птица, рыба и самостоятельные овощные блюда: выбирайте состав и бюджет.
Простые продуктыНа порцию калькуляцияОктябрь 2026 ценовая база
Выбрать блюда ↓
Горячие блюда для бизнес-ланча
500 вариантовСтоимость продуктов на порцию, с принятыми потерями и резервом. Цены и выходы расчётные; фактическая закупка может отличаться.
Ищете новые блюда для кафе или бара? Познакомьтесь и с форматом подачи меню гостю: меню Menu360 на планшетах.
18 ₽продуктовая себестоимость / порция21 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Картофельные котлеты с белым соусом
Картофель, Мука пшеничная, Яйцо С0, Сметанный продукт 15%
18 ₽продуктовая себестоимость / порция20 ₽продуктовая себестоимость / порция
17 ₽продуктовая себестоимость / порция
10 ₽продуктовая себестоимость / порция
11 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Перловка с луковой подливой
Крупа перловая aro, Лук репчатый, Мука пшеничная, Масло растительное
19 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Капустные котлеты с картофельным пюре
Капуста белокочанная, Крупа манная aro, Яйцо С0, Картофель
22 ₽продуктовая себестоимость / порция
17 ₽продуктовая себестоимость / порция
13 ₽продуктовая себестоимость / порция
22 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Овсяные котлеты с тушеной морковью
Хлопья овсяные METRO Chef экстра №3, Лук репчатый, Яйцо С0, Мука пшеничная
22 ₽продуктовая себестоимость / порция
15 ₽продуктовая себестоимость / порция
21 ₽продуктовая себестоимость / порция
18 ₽продуктовая себестоимость / порция
20 ₽продуктовая себестоимость / порция
15 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Луковые лепешки с тушеной капустой
Мука пшеничная, Лук репчатый, Капуста белокочанная, Масло растительное
22 ₽продуктовая себестоимость / порция
19 ₽продуктовая себестоимость / порцияВсе страницы раздела: 25
Ничего не найдено. Измените поиск или фильтры.