30 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Свекольно-нутовые котлеты
Свёкла, Нут сухой METRO Chef, Лук репчатый, Чеснок свежий весовой
Библиотека ресторанной кухни
Горячие блюда для бизнес-ланча — страница 23
Мясо, птица, рыба и самостоятельные овощные блюда: выбирайте состав и бюджет.
Простые продуктыНа порцию калькуляцияОктябрь 2026 ценовая база
Выбрать блюда ↓
Горячие блюда для бизнес-ланча
500 вариантовСтоимость продуктов на порцию, с принятыми потерями и резервом. Цены и выходы расчётные; фактическая закупка может отличаться.
Соберите идеи для обедов и посмотрите, как представить своё предложение в меню Menu360 на планшетах.
30 ₽продуктовая себестоимость / порция
33 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Морковно-нутовые котлеты с зирой
Морковь, Нут сухой METRO Chef, Лук репчатый, Кумин METRO Chef целый
186 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Кабачковые рулеты с творогом в томате
Кабачки цукини, Творог Савушкин хуторок рассыпчатый 9%, Яйцо С0, Соус томатный Славянский дар с томатом и базиликом
200 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Баклажанные рулетики с творогом и шпинатом
Баклажаны свежие весовые, Творог Савушкин хуторок рассыпчатый 9%, Шпинат aro резаный замороженный, Яйцо С0
175 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Цветная капуста в творожно-яичной запеканке
Капуста цветная METRO Chef быстрозамороженная, Творог Савушкин хуторок рассыпчатый 9%, Яйцо С0, Сливки 10%
129 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Суфле из брокколи с сыром
Брокколи METRO Chef быстрозамороженная, Яйцо С0, Молоко Эконом ультрапастеризованное 2,5%, Крупа манная aro
97 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Капустная запеканка с творогом и яйцом
Капуста белокочанная, Творог Савушкин хуторок рассыпчатый 9%, Яйцо С0, Крупа манная aro
66 ₽продуктовая себестоимость / порция
152 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Баклажанная запеканка с чечевицей и молочным соусом
Баклажаны свежие весовые, Чечевица красная METRO Chef, Соус томатный Славянский дар с томатом и базиликом, Молоко Эконом ультрапастеризованное 2,5%
115 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Стручковая фасоль в яично-томатной запеканке
Фасоль стручковая, Яйцо С0, Томаты свежие весовые, Лук репчатый
48 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Чечевичный пирог под картофельной крышкой
Чечевица красная METRO Chef, Картофель, Лук репчатый, Морковь
36 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Фалафель из нута и петрушки
Нут сухой METRO Chef, Лук репчатый, Чеснок свежий весовой, Петрушка свежая
91 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Шарики из белой фасоли в томатном соусе
Фасоль белая сухая METRO Chef, Лук репчатый, Яйцо С0, Сухари панировочные METRO Chef
66 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Чечевичный хлеб с грибами
Чечевица зеленая METRO Chef сухая, Шампиньоны, Лук репчатый, Хлопья овсяные METRO Chef экстра №3
45 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Гороховая запеканка с тыквой
Горох колотый aro, Тыква мускатная свежая, Лук репчатый, Крупа манная aro
81 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Фасолевые котлеты с грибной начинкой
Фасоль белая сухая METRO Chef, Шампиньоны, Лук репчатый, Мука пшеничная
122 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Красная фасоль с перцем и семечковой заправкой
Фасоль красная aro натуральная с заливкой, Перец сладкий зелёный, Лук репчатый, Томаты свежие весовые
33 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Нутовые оладьи с морковью и яйцом
Нут сухой METRO Chef, Морковь, Яйцо С0, Мука пшеничная
151 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Запеканка из белой фасоли с брокколи
Фасоль белая aro натуральная с заливкой, Брокколи METRO Chef быстрозамороженная, Яйцо С0, Сливки 10%
45 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Зразы из красной чечевицы с яйцом
Чечевица красная METRO Chef, Яйцо С0, Лук репчатый, Мука пшеничная
Все страницы раздела: 25
Ничего не найдено. Измените поиск или фильтры.