97 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Куриный шницель с картофельными дольками
Филе куриного бедра, Картофель, Яйцо С0, Мука пшеничная
Библиотека ресторанной кухни
Горячие блюда для бизнес-ланча — страница 4
Мясо, птица, рыба и самостоятельные овощные блюда: выбирайте состав и бюджет.
Простые продуктыНа порцию калькуляцияОктябрь 2026 ценовая база
Выбрать блюда ↓
Горячие блюда для бизнес-ланча
500 вариантовСтоимость продуктов на порцию, с принятыми потерями и резервом. Цены и выходы расчётные; фактическая закупка может отличаться.
Обеденное меню начинается с выбора блюд. После проверки рецептур оформите своё предложение в QR-меню Menu360.
97 ₽продуктовая себестоимость / порция
89 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Свинина, тушенная с солеными огурцами, и пюре
Свиная лопатка без кости, Огурцы соленые METRO Chef с заливкой, Лук репчатый, Томатная паста
63 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Куриная печень с луком и картофельным пюре
Печень цыпленка-бройлера Ясные зори охлажденная, Лук репчатый, Картофель, Молоко Эконом ультрапастеризованное 2,5%
73 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Мясной рулет с яйцом и гречкой
Свиная лопатка без кости, Лук репчатый, Яйцо С0, Мука пшеничная
116 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Курица под сырной корочкой со спагетти
Филе куриного бедра, Сыр Гауда, Сметанный продукт 15%, Лук репчатый
71 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Голубцы со свининой и рисом
Свиная лопатка без кости, Капуста белокочанная, Рис сухой, Лук репчатый
169 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Говядина с грибами и гречкой
Говяжья лопатка, Шампиньоны, Лук репчатый, Сметанный продукт 15%
103 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Куриная голень в молочном соусе с булгуром
Голень цыпленка-бройлера METRO Chef охлажденная на кости, Молоко Эконом ультрапастеризованное 2,5%, Мука пшеничная, Лук репчатый
91 ₽продуктовая себестоимость / порция
88 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Свинина с капустой и грибами в горшочке
Свиная лопатка без кости, Капуста белокочанная, Шампиньоны, Картофель
113 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Куриные котлеты с сырной начинкой и рисом
Филе куриного бедра, Сыр Гауда, Лук репчатый, Яйцо С0
76 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Мясные оладьи из свинины с овощным булгуром
Свиная лопатка без кости, Яйцо С0, Мука пшеничная, Сметанный продукт 15%
124 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Курица с грибами в сливках и рисом
Филе куриного бедра, Шампиньоны, Лук репчатый, Сливки 10%
46 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Вареники с картофелем и печенью
Печень цыпленка-бройлера Ясные зори охлажденная, Картофель, Мука пшеничная, Яйцо С0
79 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Свиной шницель с тушеной морковью и картофелем
Свиная лопатка без кости, Яйцо С0, Мука пшеничная, Морковь
102 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Куриные фрикадельки с макаронами в белом соусе
Филе куриного бедра, Лук репчатый, Яйцо С0, Мука пшеничная
94 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Запеченная голень с картофелем и морковью
Голень цыпленка-бройлера METRO Chef охлажденная на кости, Картофель, Морковь, Лук репчатый
67 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Гречаники со свининой в овощной подливе
Свиная лопатка без кости, Гречка сухая, Яйцо С0, Лук репчатый
106 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Блинчики с курицей и грибами
Филе куриного бедра, Шампиньоны, Лук репчатый, Мука пшеничная
94 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Свинина, запеченная под картофелем и сыром
Свиная лопатка без кости, Картофель, Лук репчатый, Сыр Гауда
Все страницы раздела: 25
Ничего не найдено. Измените поиск или фильтры.