94 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Яичный рулет с морковью и сыром
Яйцо С0, Молоко Эконом ультрапастеризованное 2,5%, Морковь, Сыр Гауда
Библиотека ресторанной кухни
Меню бизнес-ланча — 1000 блюд с рецептурами и себестоимостью — страница 50
Каталог блюд для бизнес-ланча: салаты, супы, горячее и гарниры. Рецептуры, расчёт продуктов на порцию, меню на неделю и статьи для кафе и ресторанов.
Простые продуктыНа порцию калькуляцияОктябрь 2026 ценовая база
Выбрать блюда ↓
Блюда для вашего меню
1000 вариантовСтоимость продуктов на порцию, с принятыми потерями и резервом. Цены и выходы расчётные; фактическая закупка может отличаться.
Подбираете блюда для своего заведения? После проработки покажите своё предложение гостям через QR-меню Menu360.
94 ₽продуктовая себестоимость / порция
130 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Яйца, запечённые с красной фасолью
Яйцо С0, Фасоль красная aro натуральная с заливкой, Соус томатный Славянский дар с томатом и базиликом, Лук репчатый
106 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Скрэмбл с кукурузой и зелёным луком
Яйцо С0, Кукуруза METRO Chef замороженная, зерно, Молоко Эконом ультрапастеризованное 2,5%, Лук зеленый
113 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Омлетный рулет с индейкой и рисом
Яйцо С0, Филе бедра индейки, Рис сухой, Молоко Эконом ультрапастеризованное 2,5%
61 ₽продуктовая себестоимость / порция
200 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Омлет с говяжьим языком и горошком
Яйцо С0, Язык говяжий Offal замороженный, Горошек замороженный, Молоко Эконом ультрапастеризованное 2,5%
145 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Несладкие сырники с укропом
Творог Савушкин хуторок рассыпчатый 9%, Яйцо С0, Мука пшеничная, Укроп свежий
145 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Ленивые творожные вареники со шпинатом
Творог Савушкин хуторок рассыпчатый 9%, Шпинат aro резаный замороженный, Яйцо С0, Мука пшеничная
147 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Творожные оладьи с брокколи
Творог Савушкин хуторок рассыпчатый 9%, Брокколи METRO Chef быстрозамороженная, Яйцо С0, Мука пшеничная
169 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Творожно-сырный рулет с грибами
Творог Савушкин хуторок рассыпчатый 9%, Сыр Гауда, Яйцо С0, Мука пшеничная
158 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Творожно-морковная запеканка с сыром
Творог Савушкин хуторок рассыпчатый 9%, Морковь, Яйцо С0, Крупа манная aro
194 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Творог, запечённый с томатами и моцареллой
Творог Савушкин хуторок рассыпчатый 9%, Томаты свежие весовые, Яйцо С0, Сыр Савушкин продукт Моцарелла пицца 40%, кубики
150 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Творожные клёцки с паприкой в томатном соусе
Творог Савушкин хуторок рассыпчатый 9%, Яйцо С0, Мука пшеничная, Паприка aro сладкая молотая
149 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Несладкий манно-творожный пудинг с зеленью
Творог Савушкин хуторок рассыпчатый 9%, Крупа манная aro, Молоко Эконом ультрапастеризованное 2,5%, Яйцо С0
156 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Творожно-тыквенная запеканка со сливками
Творог Савушкин хуторок рассыпчатый 9%, Тыква мускатная свежая, Яйцо С0, Крупа манная aro
161 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Творожные лепёшки с сыром и зелёным луком
Творог Савушкин хуторок рассыпчатый 9%, Сыр Гауда, Мука пшеничная, Яйцо С0
120 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Яйца в курином фарше в сухарях
Яйцо С0, Филе грудки цыплёнка METRO Chef без кожи, Лук репчатый, Сухари панировочные METRO Chef
59 ₽продуктовая себестоимость / порция
82 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Омлет с куриной печенью и сливками
Яйцо С0, Печень цыпленка-бройлера Ясные зори охлажденная, Лук репчатый, Сливки 10%
174 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Блинный пирог с творогом и шпинатом
Мука пшеничная, Яйцо С0, Молоко Эконом ультрапастеризованное 2,5%, Творог Савушкин хуторок рассыпчатый 9%
Все страницы раздела: 50
Ничего не найдено. Измените поиск или фильтры.