31 ₽продуктовая себестоимость / порцияСалаты
Белая фасоль с томатом и петрушкой
Фасоль белая aro натуральная с заливкой, Томаты свежие весовые, Петрушка свежая, Масло растительное
Библиотека ресторанной кухни
Меню бизнес-ланча — 1000 блюд с рецептурами и себестоимостью — страница 25
Каталог блюд для бизнес-ланча: салаты, супы, горячее и гарниры. Рецептуры, расчёт продуктов на порцию, меню на неделю и статьи для кафе и ресторанов.
Простые продуктыНа порцию калькуляцияОктябрь 2026 ценовая база
Выбрать блюда ↓
Блюда для вашего меню
1000 вариантовСтоимость продуктов на порцию, с принятыми потерями и резервом. Цены и выходы расчётные; фактическая закупка может отличаться.
Соберите идеи для обедов и посмотрите, как представить своё предложение в меню Menu360 на планшетах.
31 ₽продуктовая себестоимость / порция
100 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Куриные биточки с кускусом и морковью в составе
Филе куриного бедра, Кускус METRO Chef, Морковь, Лук репчатый
19 ₽продуктовая себестоимость / порцияГарниры
Пшено с капустой и белой фасолью
Пшено aro, Капуста белокочанная, Фасоль белая aro натуральная с заливкой, Лук репчатый
19 ₽продуктовая себестоимость / порцияСалаты
Белая фасоль с картофелем и горчицей
Фасоль белая aro натуральная с заливкой, Картофель, Лук репчатый, Горчица METRO Chef
97 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Курица со сладким перцем и рисом
Филе куриного бедра, Перец сладкий зелёный, Томаты свежие весовые, Лук репчатый
33 ₽продуктовая себестоимость / порцияГарниры
Булгур с баклажаном и помидорами
Булгур METRO Chef, Баклажаны свежие весовые, Томаты свежие весовые, Лук репчатый
20 ₽продуктовая себестоимость / порцияСалаты
Белая фасоль с капустой и яблоком
Фасоль белая aro натуральная с заливкой, Капуста белокочанная, Яблоки METRO Chef Гала, Масло растительное
57 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Свинина с чесноком и запечённым картофелем
Свиная лопатка без кости, Чеснок свежий весовой, Картофель, Лук репчатый
25 ₽продуктовая себестоимость / порция
31 ₽продуктовая себестоимость / порцияСалаты
Белая фасоль с печеным баклажаном
Фасоль белая aro натуральная с заливкой, Баклажаны свежие весовые, Чеснок свежий весовой, Масло растительное
95 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Свиной террин с морковью и зелёным горошком
Свиная лопатка без кости, Морковь, Горошек замороженный, Лук репчатый
21 ₽продуктовая себестоимость / порцияГарниры
Булгур с нутом и перцем
Булгур METRO Chef, Нут сухой METRO Chef, Перец сладкий зелёный, Лук репчатый
20 ₽продуктовая себестоимость / порцияСалаты
Зеленая чечевица с огурцом и укропом
Чечевица зеленая METRO Chef сухая, Огурцы короткоплодные, Укроп свежий, Масло растительное
91 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Перец, фаршированный свининой и рисом
Перец сладкий зелёный, Свиная лопатка без кости, Рис сухой, Лук репчатый
52 ₽продуктовая себестоимость / порцияГарниры
Булгур со шпинатом и творогом
Булгур METRO Chef, Шпинат aro резаный замороженный, Творог Савушкин хуторок рассыпчатый 9%, Масло растительное
13 ₽продуктовая себестоимость / порцияСалаты
Зеленая чечевица с морковью и яйцом
Чечевица зеленая METRO Chef сухая, Морковь, Яйцо С0, Масло растительное
69 ₽продуктовая себестоимость / порция
29 ₽продуктовая себестоимость / порцияГарниры
Булгур с тыквой и изюмом
Булгур METRO Chef, Тыква мускатная свежая, Изюм METRO Chef светлый, Масло сливочное Тюкалинский МЗ Крестьянское 72,5%
14 ₽продуктовая себестоимость / порцияСалаты
Зеленая чечевица с печеной тыквой
Чечевица зеленая METRO Chef сухая, Тыква мускатная свежая, Лук репчатый, Масло растительное
66 ₽продуктовая себестоимость / порцияГорячие блюда
Омлет со шпинатом и рисом
Яйцо С0, Шпинат aro резаный замороженный, Сливки 10%, Рис сухой
Все страницы раздела: 50
Ничего не найдено. Измените поиск или фильтры.